Jack Wouterse begint zijn film carrière in de film 'De Noordelingen' van Alex van Warmerdam. Daarna volgen rollen in onder andere 'De drie beste dingen in het leven', 'Eenmaal geslagen, nooit meer bewogen', 'Lang leve de koningin', 'De jurk' en 'Dying to go home'. In de zomer van 1998 is Jack Wouterse behalve in 'De Pijnbank' ook te zien in de film 'Temmink; The ultimate fight' waarin Jack Wouterse een niets ontziende kooivechter met een klein hartje neerzet.

In het theater speelde hij veel in stukken van Johan van Doesburg zoals onder andere 'Muizen en mensen', 'Griekse', 'Troilus en Cresside', 'Massage' en 'Lunch'.
Daarnaast is hij te zien in 'Kot', 'Lange dagreis naar de nacht' en 'Othella' van regisseur Alize Zandwijk . Verder nog in 'Tartuffe', 'Veldheren' en in de 'Getatoeëerde roos'.
Op televisie is Jack Wouterse regelmatig te zien in televisie-series zoals '12 steden, 13 ongelukken', 'Pleidooi' en 'Baantjer'.